產品名稱：統一麵粉麥典QQ麵包專用粉
主要原料：小麥
規格：22KG
產品特色
使用美國與加拿大小麥，選取小麥核心部位精研而成，粉質細緻。
小麥香味清新，能與奶油等風味素材完美融合呈現。
吸水性好，成品組織細緻綿密、色澤透亮，口感柔軟Q彈，保濕性佳。
蛋白質：12.6%
灰份：0.40%
產品用途
高級吐司、奶油吐司、軟式歐式麵包。
