產品名稱:統一麵粉特級高筋
主要原料:小麥
規格:22KG
產品特色
筋性好、膨發性佳、麵筋柔軟、機械適性佳。適合直接法操作。
蛋白質:13.8%
灰份:0.58%
產品用途
吐司、甜麵包、牛奶麵包等。