產品名稱:統一麵粉特級粉心
主要原料:小麥
規格:22KG
產品特色
粉心精華,灰份低,色澤自然亮白、不易褐變,筋性強,咬感及彈性好。
蛋白質:11.5%
灰份:0.38%以下
產品用途
高級生鮮麵、乾麵、包子、饅頭、麵皮類等。