產品名稱：統一麵粉勁綿麵包專用粉
主要原料：小麥
規格：22KG
產品特色
1.吸水性高，麵筋膨潤性佳
2.麵團延展性極佳，媲美日本高筋麵粉
3.麵包成品口感輕盈，斷口性好
4.不使用任何添加物，完整呈現小麥天然特性
蛋白質：12.7%
灰份：0.40%
產品用途
帶蓋吐司、山型吐司、日式生吐司、軟麵包。
