產品名稱:統一麵粉勁強超級麵包粉2號
主要原料:小麥
規格:22KG
產品特色
筋性強、強度好且灰份較低,麵包組織細密、口感Q性佳、老化速度慢。
蛋白質:13.4%
灰份:0.43%
產品用途
高級吐司、漢堡、各式精緻麵包、冷凍麵糰。