產品名稱：統一麵粉麥典法國麵包專用粉
主要原料：小麥
規格：22KG
**麵包烘焙專用粉**
產品特色
T55規格，統一企業進口法國原產一級小麥，在台灣新鮮研磨。
色澤自然微黃，散發特有的小麥香氣與風味。
調合北美硬質小麥，麵糰更易整型，好操作，烤焙彈性佳。
蛋白質：10.8%
灰份：0.55%
產品用途
法國麵包、歐式麵包、丹麥麵包、可頌、派皮等
