產品名稱：大豐-企鵝牌高筋強力粉(紙袋)
主要原料：小麥
規格：22KG
產品特色
吸水量、耐攪拌性佳，烤焙彈性優良、口感及組織細緻度與濕潤度優良。
蛋白質：12.80-13.80%
濕筋度：35.0-39.0
灰份：≦ 0.48%
產品用途
吐司、甜麵包、漢堡。
