產品名稱：大豐-企鵝牌果子粉(紙袋)
主要原料：小麥
規格：22KG
產品特色
分散性良好，粉質穩定，組織良好細緻化口性佳、膨發性佳、濕潤度優良。
蛋白質：6.5-9.0%
濕筋度：21.0-26.0
灰份：≦ 0.44%
產品用途
日式蛋糕、菓子。
