產品名稱：大豐-優朵高筋1號
主要原料：小麥
規格：22KG
產品特色
吸水量、麵糰耐攪拌性與韌性強，烤焙彈性強度優良、口感及組織拉絲性濕潤度優良。
蛋白質：13.40-14.50%
濕筋度：38.5-42.0
灰份：≦ 0.56%
產品用途
甜麵包、吐司、漢堡。
