產品名稱:大豐-綠雙燕高級粉心粉
主要原料:小麥
規格:22KG
產品特色
水合性佳、色澤白、筋性佳、彈性良好。
蛋白質:11.00-12.20%
灰份:≦ 0.44%
濕筋度:32.0-34.5
產品用途
各式麵條、水餃皮、餛飩皮、麵線、潤餅皮。