產品名稱：大豐-雙Q綠粉心1號(手工麵線專用粉)
主要原料：小麥
規格：22KG
產品特色
水合性佳、色澤亮白、筋性強、咬感及彈性佳、口感滑溜。
蛋白質：11.40-12.50%
灰份：≦ 0.41%
濕筋度：33.0-35.0
產品用途
生鮮麵、油麵、水餃皮類、蛋餅皮、水煎包、蔥油餅、手工麵線。
