產品名稱：大豐-優朵紫粉心2號
主要原料：小麥
規格：22KG
產品特色
水合性佳、色澤亮白、筋性強韌適中、咬感及彈性極佳、口感滑溜。
蛋白質：11.40-12.40%
濕筋度：32.0-34.0
灰份：≦ 0.41%
產品用途
包子、饅頭。
