產品名稱:洽發-彩虹日式強力粉(無添加物)
主要原料:小麥
規格:22KG
產品特色
不含任何添加物,粉質細緻,粉粒均勻,吸水率高,水合效果良好。
蛋白質:13.0%±0.25
灰份:0.45%±0.03
產品用途
高級吐司、甜麵包、歐式麵包。